7月6日,郫都區餐飲旅游商會、郫都區餐飲同業公會一行到德陽市羅江區參觀考察,并與羅江區調元烹飪餐飲服務行業協會座談交流,德陽市市餐飲商會、什邡、綿竹、中江等地餐飲協會負責人和區工商聯、區商務經合局負責人參加活動。
考察團一行先后參觀了廉潔文化教育基地—范家大院、金凱利酒店和新廟鄉村酒店,對羅江區深挖歷史文化資源轉化為現代廉潔教育和立德樹人文化教育的動力源高度評價,對當前羅江區餐飲業能夠克服疫情帶來的影響保持蓬勃發展的態勢表示贊賞。
在交流座談會上,參會的商(協)會會長和部分會員圍繞“共克時艱、攜手開創美好未來”開展交流。大家一致認為:一是堅定信心。當前餐飲業雖因受疫情影響,發展的步子慢了,但依然阻擋不了餐飲人堅定前行的步伐,只要大家堅定信心攜手共進,發揚范仲淹“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的精神,一定會迎來美好的明天。二是牢記使命。餐飲業是商業業態,更是民生工程,不但滿足了人們舌尖上的美味,還解決了數以萬計老百姓的就業問題,餐飲人要有擔當有責任感。三是打好“組合拳”。努力提升餐飲品質和效益,與歷史文化結合,與旅游業結合,依托本地資源優勢,突出特色,講好故事,把每一道特色菜背后的故事講好。四是共謀發展。羅江和郫都兩區工商聯要搭建起交流合作平臺,兩區商(協)會要開展常態化的交流學習,互通有無,取長補短,互相借鑒,共同提升;兩區餐飲企業要按照各自的定位開展好“一對一”“一對多”等多種形式的結對活動,不斷提升管理和服務水平,手牽手心連心共同進步。